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Lugares Históricos de nuestro pueblo |
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Central Guánica, la más grande del país
No bien había terminado la guerra Hispanoamericana, y finalizada ya la gestión del gobierno militar norteamericano, se inició la construcción de lo que vendría a ser la central azucarera más grande de Puerto Rico: la Guánica Central. Establecida frente a la bahía del puerto por donde hicieron entrada las tropas norteamericanas, la central Guánica se convirtió en un poderoso símbolo de la nueva era económica iniciada a comienzos del siglo XX y que estuvo dominada por su majestad el azúcar. Hasta fines del siglo XIX la economía puertorriqueña había girado en torno a la exportación del café, pero el huracán San Ciriaco en 1899, y el nuevo modelo económico implantado por los norteamericanos determinaron el declive del aromático grano y sus sustitución por el azúcar como principal producto de la economía puertorriqueña. Operada por la South Porto Rican Sugar Company, la Central Guánica se convirtió en la más grande de la Isla. Esta operaba como un pueblo aparte, con sus propias líneas ferroviarias, viviendas, servicios médicos, escuelas y embarcadero. Sus dueños eran inversionistas germano-norteamericanos con sede en Nueva York, y algunos grupos locales, como la casa alemana Fritze.
(Tomado de "Resumen del Siglo, sección de Negocios del periódico El Nuevo Día) |
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La
Guánica Central empezó su molienda en 1903 y su última zafra la realizó en 1981.
Durante la primera mitad del siglo XX esta gigantesca central fue la que más toneladas de
azúcar refinada produjo año tras año. 
